Cilok kanji isi telur

Suka banget bikin cemilan dari kanji, soalnya murah dan gampang di temuin. Paling sering bikin cilok, kali ini ciloknya diisi telur dadar. Telur dadarnya sengaja ditanbah air sedikit biar ada kesan 'basah' pas gigit ciloknya nanti.
Ini kesukaan adek, 1 resep ini bisa jadi 50biji dengan modal kurang dari 10rb, lumayan banget buat penghematan :D
Biasanya cilok ini dimakan sama saus sambal aja, orang rumah gak suka sambel kacang soalnya
Cilok kanji isi telur
Suka banget bikin cemilan dari kanji, soalnya murah dan gampang di temuin. Paling sering bikin cilok, kali ini ciloknya diisi telur dadar. Telur dadarnya sengaja ditanbah air sedikit biar ada kesan 'basah' pas gigit ciloknya nanti.
Ini kesukaan adek, 1 resep ini bisa jadi 50biji dengan modal kurang dari 10rb, lumayan banget buat penghematan :D
Biasanya cilok ini dimakan sama saus sambal aja, orang rumah gak suka sambel kacang soalnya
Cara Membuat
- 1
Kocok telur dengan sedikit royco + air. Dadar di penggorengan, iris kecil2, sisihkan
- 2
Rebus air bersama dengan bawang putih, garam, royco dan merica
- 3
Campurkan terigu, kanji, seledri dan daun bawang. Tambahkan air rebusan tadi, aduk dengan sumpit/sendok. Setelah air habis baru diuleni dengan tangan, jangan ditekan kuat2 ya.. nanti alot Setelah adonan kira2 bisa dibentuk, tes rasa, jika kurang asin tambahkan saus tiram saja agar dapat merata asinya
- 4
Bulatkan, isi tengahnya dengan telur dadar. rebus sampai memgapung, angkat. Lalu kukus sampai 15 menit
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar