مرغ کامل رو میشوریم.. یه (۱۰ دقیقه) میزاریم آب پزه بشه.. (نمک و فلفل و زردچوبه اضافه میکنیم)

مواد داخل مرغمون: پیازموون رو تفت میدیم بعد از چند دقیقه سبزی و زرشک و رب انار بهش اضافه میکنیم + نمک و فلفل. بعد از ۱۰ دقیقه آماده ست..

لیمو +رب انار+ادویه با هم مخلوط میکنیم و روی مرغمون و توی شکم مرغ میکشیم..

موادمون رو داخل شکم مرغ قرار میدیم و شکمش رو با نخ و سوزن میدوزیم همچنین پاهای مرغ رو با نخ به هم میبندیم...

و در آخر سرخ میکنیم یااا تو فر میزاریم.. من سرخش کردم..