Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A tojásfehérjéket egy csipet sóval kemény habbá verjük. A tojássárgákat a porcukorral habosra verjük, amíg szép világos lesz.
Folyamatos kézi robotgép használat mellett apránként hozzáadjuk az egy dl olajat, illetve a vizet. A sütőport összeforgatjuk a liszttel, és a tojássárgás habhoz keverjük.
- 2
Több részben hozzáforgatjuk a felvert fehérjéket is. A tészta felét ezután kivajazott-kilisztezett őzgerinc-formába öntjük, és 175°C-ra előmelegített sütőbe tesszük 25 percre.
A tészta másik feléhez adjuk a kakaóport, illetve egy evőkanál vizet és olajat, és csomómentesre keverjük, majd hasonló módon készre sütjük.
- 3
Egy kis lábasban melegíteni kezdjük a tejet, közben pedig a pudingport egy fél dl hideg tejjel csomómentesre keverjük. Amint felforr a tej, elzárjuk alatta a lángot, és hozzáöntjük a pudingos keveréket. Csomómentesre keverjük, és félrerakjuk hűlni.
A porcukrot a vajjal, illetve a rumaromával habosra keverjük.
- 4
A kész piskótákat a bordák mentén felszeleteljük majd a kész krémmel összeragasztjuk őket úgy, hogy a barna és fehér piskóta felváltva kövesse egymást.
- 5
Felolvasztjuk a csokit egy lábosban, hozzáadjuk az olajat majd rakenjük a piskóta tetejére.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)
Nekem mindig osszeesik...
A sutes milyen funkcion kell csinalni? Gondolok arra h legkeveros v alul folul es hogy ez szamit e h ne essen ossze?
Koszonom ha valaszolsz