الخطوات
- 1
تحضير الحشوة ينقع الارز لمدة ساعه ونص ويتم وضع عليه اللحمه والبهارت والبندوره والبصل والثوم والنعنع والبقدونس وزيت الزيتون والملح
- 2
يتم حشي الكوسا وورق العنب
- 3
نأتي بقدر الطبخ نضع نقسم حبة البطاطا الى شرائح ووضعها في اسفل القدر من ثم وضع الكوسا بعدها ورق العنب ونهايه نضع شرائح البندوره
- 4
نملئ وعاء بماء كميه تناسب رب البندوره ونضع معها الماجي ومن ثم نضيفها الى القدر ونغطي القدر على نار هادئه بعد الغليان لمدة 2ساعه وصحه وهنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/912146




التعليقات