Pempek Putih Telur

Name: Pempek Putih Telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 ml putih telur; 120 gram sagu; 4-5 gram ebi; 1/2 btg daun bawang; 1 siung baput/ me baput bubuk; Secukupnya garam, penyedap rasa dan lada bubuk; Plastik es mambo

Pawon Nasyritza @cook_6127723

Pamulang

#Berburucelemekemas
#resolusi2019
Putih telur sisa backing cookies bingung mau di buat apa..eh dapet resep dari mba Dina"ummu khal kitchen"...langsung aja exsekusi...uenak loh..

Lebih banyak

Pempek Putih Telur

Pawon Nasyritza @cook_6127723

Pamulang

#Berburucelemekemas
#resolusi2019
Putih telur sisa backing cookies bingung mau di buat apa..eh dapet resep dari mba Dina"ummu khal kitchen"...langsung aja exsekusi...uenak loh..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 mlputih telur
120 gramsagu
4-5 gramebi
1/2 btgdaun bawang
1 siungbaput/ me baput bubuk
Secukupnyagaram, penyedap rasa dan lada bubuk
Plastikes mambo

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan yang saya pergunakan. Haluskan ebi bersama garam, baput bubuk, penyedap rasa dan lada bubuk.
2

Tuang putih telur dalam wadah. Tambahkan bumbu halus dan sagu.
3

Aduk rata, tambahkan irisan daun bawang. Aduk jangan ada sagu yang menggumpal.
4

Siapkan plastik es mambo, beri 2-3 tetes minyak goreng agar adonan tidak lengket. Tuang adonan pempek ke dalam plastik lalu ikat kuat. Rebus pempek hingga mengapung ke permukaan.
5

Goreng pempek dan sajikan dengan kuah pempek dan irisan mentimun. Untuk kuah saya pakai resep sambal cireng yang di encerkan.