مسقطی گل محمدی

Name: مسقطی گل محمدی
Yield: 8 نفر
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 1/2 لیوان نشاسته گل(گندم); 1 لیوان شکر; 2 لیوان آب سرد; 1/4 لیوان روغن مایع; 1/2 ق غ خ پودر گل محمدی; 1/2 ق غ خ گلاب; هل (دلخواه); رنگ خوراکی(دلخواه); زعفران(دلخواه); گل محمدی خشک شده و خلال بادام برای تزیین

مسقطی گل محمدی

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

20 دقیقه

8 نفر

1/2 لیواننشاسته گل(گندم)
1 لیوانشکر
2 لیوانآب سرد
1/4 لیوانروغن مایع
1/2 ق غ خپودر گل محمدی
1/2 ق غ خگلاب
هل (دلخواه)
رنگ خوراکی(دلخواه)
زعفران(دلخواه)
گل محمدی خشک شده و خلال بادام برای تزیین

ذخیره شد

مراحل تهیه

20 دقیقه

1

نشاسته و شکر و آب را مخلوط و روی حرارت میزاریم و کمی هم میزنیم سپس پودرگل محمدی و زعفران و هل را اضافه میکنیم کمی که غلیظ شد گلاب و روغن را هم اضافه میکنیم و هم میزنیم تا موادمون سفت بشه.رنگ خوراکی هم در صورت دلخواه اضافه میکنیم.
2

ظرف مورد نظرمونو چرب میکنیم و موادمون رو داخلش می‌ریزیم و روشو با گل محمدی (در صورت دلخواه خلال بادام)تزیین میکنیم و به مدت 2ساعت تو یخچال میزاریم تا خودشو خوب بگیره. سپس مسقطی را از ظرف جدا میکنیم و به دلخواه برش میزنیم.