مراحل تهیه
- 1
گوشت و نخود را میپزیم
- 2
سپس آنها را خوب میکوبیم تا یکدست شوند.
- 3
پیاز سرخ میکنیم و سپس تمامی ادویه جات ها و گوجه و رب گوجه را با هم مخلوط میکنیم و یکم تفت میدهیم.
- 4
سپس مواد گوشتی را اضافه میکنیم و نیم ساعت الی 45 دقیقه میگذاریم تا جا بیفتد. (شعله را کم کنید)
- 5
نکته: قیمه نجفی نیاز به آب زیادی ندارد و نباید آبکی بشود باید مثل خامه بشود.
- 6
نیاز به رب زیاد ندارد چون رنگش نباید خیلی قرمز بشود.
- 7
نوش جان
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/9150727




نظرات (8)