پیتزای خانگی لذیذ
همراه با آموزش خمیر پیتزا و سس مخصوص. این پیتزا یکی از لذیذ ترین پیتزا هایی میشه که تا حالا درست کردین، بخاطر سس مخصوصشه 😋
پیتزای خانگی لذیذ
همراه با آموزش خمیر پیتزا و سس مخصوص. این پیتزا یکی از لذیذ ترین پیتزا هایی میشه که تا حالا درست کردین، بخاطر سس مخصوصشه 😋
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا نصف قاشق شکر و یک قاشق خمیر مایه فوری را در نصف لیوان آب گرم(حتما گرم باشه) حل میکنیم و میزاریم کنار، حالا دو تا لیوان فرانسوی آرد را الک میکنیم، روغن زیتون رو به محلول خمیر مایه اضافه میکنیم و آرد الک شده رو کم کم اضافه میکنیم تا خمیر یکدستی بعمل بیاد،
- 2
در این مرحله اگه دیدین خمیرتون چسبناکه آرد بیشتری اضافه کنید جوری که وقتی خمیر رو توی دستتون ورز میدید اصلا بدستتون نچسبه، حالا روی ظرفتونو با پارچه ی نمناکی بپوشونید و ۱ ساعت استراحت بدید.
- 3
تا خمیر استراحت میکنه شما میتونید سس مخصوص رو آماده کنید، برای این کار ابتدا توی تابه ۲قاشق روغن بریزید و یک حبه سیر رنده شده رو خوب سرخ کنید سپس دوعدد گوجه رنده شده رو به سیر اضافه کنید و خوب تفت بدید نمک و فلفل قرمز به میزان دلخواه اضافه کنید (این سس هرچه بیشتر تند باشه لذیذ تره) حالا گشنیز خرد شده رو اضافه کنید و صبرکنید تا آب گوجه کاملا جمع بشه و سستون غلیظ بشه.
- 4
حالا وقت آماده کردن مواد پیتزاس🤗 مواد پیتزا کاملا سلیقه ایه! شما میتونید پیتزای گوشت و قارچ یا پیتزای مرغ درست کنید،برای تهیه این پیتزا دو عدد سوسیس وکالباس به مقدار مساوی با سوسیس، فلفل دلمه ای و قارچ رو ریز کنید
- 5
سپس مقداری پنیر پیتزا روش بریزید وبه صورت مرحله به مرحله سوسیس ، پنیر پیتزا ،کالباس، پنیر پیتزا، قارچ ، پنیر پیتزا ، فلفل دلمه ای ، و در آخر پنیر پیتزا و یک ورق پنیر پروسس رو اضافه کنید و توی فر بذارید. زمان پخت ۲۵ دقیقه و دما ۱۹۰ درجه !
- 6
مقداری آرد روی میز کارتون بریزید و باوردنه خمیر رو به عرض نیم سانت پهن کنید ، حالا خمیر رو روی ظرفتون بذارید و سس مخصوصتون رو روش بریزید،یکی از ورق های پنیر پروسس رو تو این مرحله استفاده کنید(با دست تیکه تیکه کنید و روی سس بریزید).
- 7
مراحل کار رو در تصاویر مشاهده کنید
- 8
این پیتزا رو با سس کچاپ و آویشن و جعفری میل کنید.. امیدوارم ازین پیتزای لذیذ لذت ببرید🥰
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (6)