Bonito del norte con salsa de tomate casero
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Lo primero que haremos será la salsa de tomate.
- 2
Ponemos una cazuela al fuego con 3 cucharadas de aceite.
- 3
A continuación, picamos finamente el pimiento verde, cebolla y ajo y lo incorporamos a la cazuela que teníamos en el fuego con el aceite.
- 4
Lo pochamos bien a fuego medio. (Le echaremos un poco de sal) ayudará a sudar cebolla y resto de verdura.
- 5
A continuación echamos el tomate natural triturado y lo tenemos en el fuego durante 15 minutos sin subir el fuego (fuego medio)
- 6
Una vez hecha nuestra salsa de tomate, le incorporamos el bonito del norte en trozos que previamente habremos limpiado bien (quitarle trozos negros que pueda tener)
- 7
El bonito, lo habremos salpimentado y en 5 minutos estará listo para comer (no lo tengáis más tiempo) ya que en vez de quedar jugoso estará un poco duro
- 8
Listo para COMER
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