Tejfölös zöldbableves

Name: Tejfölös zöldbableves
Cuisine: Magyar
Ingredients: 40 dkg zöldbab; 3 db sárgarépapa; 1 db paszternák/petrezselyemgyökér; 1 fej közepes vöröshagyma; 2 gerezd fokhagyma; 70-80 g tejföl; 2 evőkanál 10%-os ecet; 3 evőkanál liszt; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint őrölt pirospaprika

Török-Deák Anett @TD_Anett87

Anglia, London

Finom leves. Én meg egy kis tejfölt külön teszek rá :-)

Olvass tovább

Tejfölös zöldbableves

Török-Deák Anett @TD_Anett87

Anglia, London

Finom leves. Én meg egy kis tejfölt külön teszek rá :-)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

40 dkgzöldbab
3 dbsárgarépapa
1 dbpaszternák/petrezselyemgyökér
1 fejközepes vöröshagyma
2 gerezdfokhagyma
70-80 gtejföl
2 evőkanál10%-os ecet
3 evőkanálliszt
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintőrölt pirospaprika

Mentve

Elkészítés

1

A vöröshagymát dinsztelem. A felaprított zöldségeket fedő alatt párolom. Amikor már levelet is eresztett, ráteszem a fűszereket. A lisztet is rászórom, ezt először csak egy kevés vízzel elkeverem, majd hozzáteszem a többi vizet is (2l).
2

Amikor már kész, habarást készítek. Hagyom felforrni és az ecetet hozzáadom.
3

A legvégén petrezselyemzöldet teszek bele. Jó étvágyat!