120. Choux
Jadinya banyak, bikinnya cepet.
Cara Membuat
- 1
Rebus air, margarine, garam hingga mendidih. Turunkan lalu masukkan terigu, aduk hingga rata lalu naikkan kembali diatas kompor. Setalah tanak, matikan kompor. Diamkan adonan hingga dingin. Lalu masukkan telor, mixer jingga tercampur rata.
- 2
Masukkan adonan soes kedalam cetakan pie. Isi 3/4 cetakan, krn nanti adonan akan mengembang 2x lipat jika di baking. Baking hingga matang golden brown.
- 3
Membuat vla vanila : Campur maizena, telor, SKM, dg sebagian UHT. Sisihkan.
- 4
Campur susu, gula dan margarine lalu rebus hingga matang dan tercampur rata. Lalu masukkan maizena, telor dan susu yg telah tercampur rata. Tambahkan vanila essence dan rhum. Aduk tetis supaya tdk menggumpal dan gosong. Masak hingga meletup2 lalu angkat.
- 5
Isikan vla selagi hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar