Tamales dulces de fresa

Name: Tamales dulces de fresa
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: Harina o masa para tamales cantidad al gusto(yo usé 5 tazas); 1 taza y media de azúcar o 2 tazas mejor; 2 barras mantequilla; 2 cucharadas polvo de hornear; al gusto Fresas; Hojas maíz para tamal

alba @cook_2092385

Aprovechando que es la cosecha de fresas acá donde vivo , hice unos tamales y salieron muy ricos

Tamales dulces de fresa

alba @cook_2092385

Aprovechando que es la cosecha de fresas acá donde vivo , hice unos tamales y salieron muy ricos

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Ingredientes

Harina o masa para tamales cantidad al gusto(yo usé 5 tazas)
1 tazay media de azúcar o 2 tazas mejor
2 barrasmantequilla
2 cucharadaspolvo de hornear
al gustoFresas
Hojasmaíz para tamal

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Paso a paso

1

Poner a remojar las hojas. Yo uso agua caliente y están listas más rápido, yo use esta masa
2

Poner la harina o masa en un traste, agregar el azúcar, polvo de hornear y mantequilla, yo puse en la licuadora unas fresas y las molí para darle color a la masa y con eso batí la masa
3

Piqué unas fresas ya que tenía suficientes y les puse como relleno pero si ustedes no tienen no es necesario
4

Cerrarlos y ponerlos a cocer por 1 hora y listos así quedaron. Yo tenía crema batida que usé en un pastel pero eso ya fue invento mío 😁 como la fresa fresca es ácida entonces quedó muy bien