خبز فوكاتشا الايطالي
#tastes_of_hanan
فوكاتشا
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
فوكاتشا بالطريقه الكلاسكيه (تقليديه) كميه المياه بالتدريج وحسب العجينه (العجينه تكون طريه)، تعجن المكونات معاً وتترك ساعة لتتخمر
- 2
بعد ساعة نخرج الهواء من العجينه ونغطي لتتخمر نص ساعة إضافية، ندهن صينيه بزيت زيتون ونفرد العجينه على الصينيه زيت الزيتون يساعد على تمديد العجينه نتركها لترتاح نص ساعة ثم نضيف خليط زيت وروزمارين ونوزع الخليط بالتساوي
- 3
تخبز على حرارة 220 لمدة 20-30 دقيقه بعد ان تخرج من الفرن تشرب بملعقتين طعام زيت زيتون وتترك لتبرد تقطع وتقدم مع الزبدة/ أجبان او حتى طبق جانبي. بالعافيه
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9192340
التعليقات (2)