آب و یه قاشق شکرو کره رو تو ی یه ظرف ریختم گذاشتم روحرارت
به محض اینکه آب از کنارهای ظرف شروع بجوش زدن کرد,

به یکباره تمام آرد واضافه میکنیم
بعد حدود یک دقیقه مرتب خمیرو روی حرارت ملایم باز و بسته کنید،مرتبا،این مورد مهمه،تا یک دقیقه خمیر و بپزید

خمیرو سریع بریزید،توی یه ظرف دیگه تاخمیر خنک شه واز داغی بیافته
چهارتا تخم مرغ و توی یه ظرفی بشکنید با چنگال تخم مرغ و مخلوط کنید کمی. خمیر و با همزن برقی بزنید و همین طورکه هم میزنید طی سه مرحله تخم مرغ ها رو اضافه کنید.

دقت کنید هربارکه تخم مرغهارو اضافه میکنید خوب باخمیر مخلوطش کنید بعد دوباره تخم مرغ اضافه کنید. در آخر بکینک پودر و وانیل و عسل رو به خمیر اضافه کنید و کمی هم بزنید
حالا خمیرو توی یه قیف و ماسوره شکوفه بزرگ بریزید

کف سینی تستریافر کاغذ روغنی بندازید،بعد خمیرو به همین شکل بزنید،سایزش به خودتون بستگی داره. کوچیک بزنید کوچیک میشه وبرعکس
سینی ومیزارم تو تستر یافر که ازقبل روی ۲۲۰درجه یه رب گرمش کردم،خیلی مهمه این نکته. وقتی سینی رفت تو فر ،ده دقیقه دست به درجه نزنید،باید ده دقیقه روی ۲۲۰باشه.

بعد ده دقیقه،حالا درجه رو روی ۱۸۰ بذارید وبزارید بیست دقیقه با این دما بپزن. بعدم از تستریافر درشون بیارید