Blender roti dengan setengah susu cair.

Masukkan dark coklat yg sudah disisir, milo, skm dan gula di panci. Masukkan blenderan roti, nyalakan kompor. Aduk2 sampai dark coklat hancur dan semua bahan tercampur rata.

Masukkan agar2 dan nutrijell ke sisa susu. Aduk rata. Tuang ke dalam panci. Aduk sampai adonan terasa mengental.

Matikan kompor. Ambil 1 sendok sayur adonan, tuang di wadah. Campur dengan kuning telur dan kocok sampai kuning telur hancur rata. Teknik ini dinamakan teknik memancing, kuning telur tidak lgsg dimasukkan ke dalam panci agar teksturnya hancur rata tidak terlihat. Masukkan kembali ke dalam panci, aduk sampai mendidih.

Ambil cetakan. Basahi dgn air terlebih dulu. Ini fungsinya agar nanti puding mudah dikeluarkan dari cetakan. Kemudian tuang adonan puding yg sudah matang ke cetakan, beri taburan oreo yang sudah di hancurkan.