A kelbimbókat félbevágom és a kockára vágott krumplival felrakom főni annyi vízben amennyi ellepi. Sózom, borsozom, köménnyel hintem és 1 gerezd fokhagymát belezúzok.

Fedő alatt puhára párolom. Az olajból és a lisztből rántást készítek végén belenyomom a másik fokhagymát és 1 tk pirospaprikát. 1 dl hideg vizet öntök bele. Besűrítem vele az ételt. Belekarikázva belefőzőm a virslit. Jó étvágyat hozzá.