Kelbimbófőzelék virslivel

Name: Kelbimbófőzelék virslivel
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 40 dkg tisztán mért friss kelbimbó; 2 db közepes újkrumpli <20 dkg>; 1 kk fehér bors; 1 kk tört kömény; 1 kk só; 1 tk pirospaprika; 2 ek étolaj; 3 ek liszt; 6 db koktél virsli; 2 gerezd fokhagyma; 1 tk pirospaprika

Szilvia Vida @cook_6673378

Kelbimbófőzelék virslivel

Szilvia Vida @cook_6673378

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

40 perc

4 adag

40 dkgtisztán mért friss kelbimbó
2 dbközepes újkrumpli <20 dkg>
1 kkfehér bors
1 kktört kömény
1 kksó
1 tkpirospaprika
2 ekétolaj
3 ekliszt
6 dbkoktél virsli
2 gerezdfokhagyma
1 tkpirospaprika

Mentve

Elkészítés

40 perc

1

A kelbimbókat félbevágom és a kockára vágott krumplival felrakom főni annyi vízben amennyi ellepi. Sózom, borsozom, köménnyel hintem és 1 gerezd fokhagymát belezúzok.
2

Fedő alatt puhára párolom. Az olajból és a lisztből rántást készítek végén belenyomom a másik fokhagymát és 1 tk pirospaprikát. 1 dl hideg vizet öntök bele. Besűrítem vele az ételt. Belekarikázva belefőzőm a virslit. Jó étvágyat hozzá.