Lapis legit ekonomis

ceritanya mama mertua bilang pengen makan kue lapis.tapi request nya pake keju dan pake bahan yg standar saja gak perlu butter.jadi resep ini cita rasanya tidak eneg dan manisnya pas. ini untuk loyang brownies 24*12*7 kurang lebih ukurannya seperti itu.jadi kalo loyang biasa resep x2 aja.
Lapis legit ekonomis
ceritanya mama mertua bilang pengen makan kue lapis.tapi request nya pake keju dan pake bahan yg standar saja gak perlu butter.jadi resep ini cita rasanya tidak eneg dan manisnya pas. ini untuk loyang brownies 24*12*7 kurang lebih ukurannya seperti itu.jadi kalo loyang biasa resep x2 aja.
Cara Membuat
- 1
Kocok butter margarin dan gula sampai rata,masukan kuning telur satu persatu,aduk sampai ngembang kental,kemudian masukan SKM aduk cukup smp rata.
- 2
Masukan tepung dan susu bubuk yg sudah diayak, bertahap dgn teknik aduk lipat.
- 3
Kocok putih telur sampai softpeak.kemudian masukan dalam adonan kuning telur tadi bertahap dgn teknik aduk lipat juga.
- 4
Saya pakai loyang brownies tinggi 7cm.layer awal saya 80gr adonan.selanjutnya 60gr,endingnya 80gr.panggangnya tiap layer per 7menit.api atas.untuk layer awal menggunakan api bawah.layer akhir api atas dan bawah 10 menit.api kecil saja ya bun.loyang jangan lupa alas kertas roti dan oles mentega.
- 5
Selesai panggang didiamkan hingga dingin baru kue dikeluarkan dari loyang.potong,siap disajikan. kalo mau lapis keju tinggal tabur keju aja bun.saya per 2 layer polos,layer ke3 tabur keju parut.begitu seterusnya
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar