Bolu ketan hitam legit anti gagal
Camilan manis gurih lembut jadi kesukaan nih saat ngobrol bareng.. moisssst banget.. kriuk di luar dan lembut banget di dalam.. manis nya pas untuk kami yang tidak terlalu suka manis .
Bolu ketan hitam legit anti gagal
Camilan manis gurih lembut jadi kesukaan nih saat ngobrol bareng.. moisssst banget.. kriuk di luar dan lembut banget di dalam.. manis nya pas untuk kami yang tidak terlalu suka manis .
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula, sp
- 2
Mixer sampai putih mengembang kental berjejak (saya mixer 15 menit).
- 3
Agar bolu ketan hitam nya moist d dalam, masukkan margarin yang telah dicairkan (boleh juga menggunakan minyak sayur/minyak goreng baru) ke dalam kocokan telur. Mixer sebentar saja sampai tercampur menggunakan speed rendah.
- 4
Lalu masukkan tepung ketan hitam, baking powder dan santan instan, mixer sebentar hanya supaya teraduk rata (jangan kelamaan yaa mixer nya supaya tidak bantat). Boleh juga pakai spatula dengan teknik aduk balik agar tercampur rata.
- 5
Panaskan oven dengan api sedang, siapkan loyang yang sudah diberi margarin dan tepung terigu.
- 6
Panggang selama 40 menit, sebelum d angkat coba tes tusuk dahulu yaa, apabila sudah tidak ada yang menempel, artinya sudah matang sempurna.
- 7
Taraaaa.. bolu ketan hitam kriuk di luar dan moist di dalam sudah siap dihidangkan. Selamat mencoba..
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar