Lágy tojásbefőtt sajtos rúddal
Instagramon láttam egy videót, amiben így főzték a tojást. Nagyon megtetszett az ötlet. Mivel főzöm be az eperlekvárt, volt elöl üveg, ki kellet próbálnom. Nekünk nagyon bejött. Gondoltam megosztom veletek a mi verziónkat. Kombinálni lehet az alapanyagokat, bármi kerülhet bele, tökéletes maradékmentő recept.
Lágy tojásbefőtt sajtos rúddal
Instagramon láttam egy videót, amiben így főzték a tojást. Nagyon megtetszett az ötlet. Mivel főzöm be az eperlekvárt, volt elöl üveg, ki kellet próbálnom. Nekünk nagyon bejött. Gondoltam megosztom veletek a mi verziónkat. Kombinálni lehet az alapanyagokat, bármi kerülhet bele, tökéletes maradékmentő recept.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A sütőt 180 C fokra melegítjük. Egy akkora edényben, amibe beleférnek a befőttes üvegek felteszünk vizet forrni. A leveles tésztát kitekerjük.
- 2
Felvágjuk olyan széles csíkokra, hogy a sajtot bele tudjuk tölteni. A sajtot is csíkozzuk és rátesszük a tészta közepére.
- 3
A tésztát a sajt köré tekerjük. Majd a 2 végénél fogva ellentétes irányba csavarjuk a rudakat.
- 4
Lekenjük a tojássárgájával, sózzuk és megszórjuk szezámmaggal. Sütőpapírral bélelt tepsiben 10 percig sütjük. Figyeljük, ne égjen meg.
- 5
Amíg a rudak sülnek, elkészítjük a tojást. A hozzávalókat feldaraboljuk, lereszeljük.
- 6
Az üvegekbe beleütjük a 2-2 tojást. Beletesszük a tejszínt/mascarponét. Sózzuk, borsozzuk. NE KEVERJÜK EL.
- 7
Rétegesen rátesszük a hozzávalókat. A lényeg, hogy a sajt legyen az utolsó.
- 8
Az üvegekre rácsavarjuk a tetőt és a forrásban lévő vízben megfőzzük a tojásokat. Mi lágyabban ettük, ezért 5 percet főztem.
- 9
A tetőt levéve, sajtos rudat beleszúrva tálaljuk.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek