تخم مرغ و شکر را با همزن میزنیم. بعد شیر و کره را اضافه میکنیم، نمک و بکینگ پودر و وانیل و آرد را اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یکدست بشه. سپس از مخلوط ۱ ملاقه کوچک برداشته و داخل تابه ای که گرم شده میگذاریم.

بعد از پخت لا به لای پنکیک ها میتوانید از موز، عسل، مربا، شیره یا هر موادی دوست دارید به دلخواه استفاده کنید و نوش جان کنید