Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla y la papa en rodajas. Cortar los arbolitos del brócoli. Cortar el ajo en láminas.
- 2
En una olla ponemos la manteca y agregamos la papa, la cebolla y el ajo. Cuando la cebolla esté transparente, cubrimos con agua, agregamos el caldito y tapamos la olla. Cocinamos hasta que la papa esté blanda.
- 3
Cuando la papa está blanda agregamos los arbolitos de brócoli y más agua hasta cubrir. Cocinamos hasta que todo esté tierno.
- 4
Triturar con la minipimer. Condimentar con pimienta y servir.
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