Sopa crema de garbanzos

Name: Sopa crema de garbanzos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 lata garbanzos; 1 zanahoria grande (2 o 3 pequeñas); 1 cebolla; 2 cditas provenzal deshidratada; 1 litro caldo de verduras; 2 dientes ajo; 2 cditas tomillo; Pimienta; Aceite de oliva

Romy Pech @cook_13546950

Muy rica y rápida

Sopa crema de garbanzos

Romy Pech @cook_13546950

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Guardada

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Ingredientes

1 latagarbanzos
1zanahoria grande (2 o 3 pequeñas)
1cebolla
2 cditasprovenzal deshidratada
1 litrocaldo de verduras
2 dientesajo
2 cditastomillo
Pimienta
Aceite de oliva

Guardada

Paso a paso

1

Picar la cebolla y el ajo. Cortar la zanahoria en rodajitas.
2

En una olla poner aceite de oliva y dorar la cebolla y el ajo.
3

Cuando la cebolla esté transparente agregar el caldo, la zanahoria, el tomillo, la provenzal y los garbanzos. Cocinar unos 20 minutos hasta que la zabahoria esté blandita.
4

Pasar por la minipimer. Rectificar de sal y pimienta. Si queda muy espesa y agregando agua caliente hasta obtener pa consistencia deseada. Servir.