هنجيب البصل و اللحمة المفرومه و نحطها على بعض و نحط التوابل عليهم و بعدها نخلطهم كويس اوي اوي و بعدها نعملهم كرات الحجم حسب ما تحبي

هنجيب طاسه فيها حبه زيت و بعد ما الزيت يسخن اوي ننزل كرات اللحم عليها و مش هنقلبها اول ما نحطها عشان مش تفك منك سبيها دقيقتين على نار هاديه و قلبي بعد كده لحد ما تستوي من كل الجوانب و تطلعيها في طبق على جنب

هنسلق المعكرونه في ماء و فيها ملح و زيت و ورق اللورو و لما تستوي نصفيها و في نفس الحله نحط اللزيت اللي استخدمنه في عمل كرات اللحمة و نحط عليه الثوم ولما ياخذ لون ذهبي هنحط عليه الطماطم و نحط التوابل و نسيبها لحد ما تتسبك ولما تتسبك حطي كرات اللحمة عشان تأخذ من طعمها و بعدها تحطي عليهم المعكرونه و بألف هنا🌹