Steamed Matcha Cake

Name: Steamed Matcha Cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 85 gram tepung terigu; 20 gram matcha powder; 100 gram gula pasir; 50 gram white cooking chocolate; 80 gram minyak goreng; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt emulfisier; 3 butir telur

Pricilia Feli @cook_2607414

Steamed Matcha Cake

Pricilia Feli @cook_2607414

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

85 gramtepung terigu
20 grammatcha powder
100 gramgula pasir
50 gramwhite cooking chocolate
80 gramminyak goreng
1/4 sdtgaram
1/2 sdtemulfisier
3 butirtelur

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Lelehkan coklat putihh, setelah leleh tuangkan minyak. Aduk rata, sisihkan
2

Panaskan kukusan. Alasi tutup kukusan dengan kain.
3

Mixer gula, telur, dan emulfisier sampai mngembang
4

Tambahkan tepung terigu, matcha powder dan garam, kurangi kecepatan mixer, aduk sampai tercampur sempurna
5

Matikan mixer, tuang coklat putih dan minyak yg telah d campur, aduk rata.
6

Tuang adonan ke cetakan yang telah d olesi mentega, kukus kurang lebih 40 menit, setelah matang matikan api, keluarkan kue yg telah d kukus, tunggu dingin baru keluarkan dari cetakan, potong2 sesuai seleraa.