Pie Susu Happycall / Teflon. No bake no mixer

Name: Pie Susu Happycall / Teflon. No bake no mixer
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Crust:; 250 gr Tepung terigu; 120 gr Mentega; 1 buah Telur; 1 sdm Gula halus; 1 sdt Garam; Bahan Fla:; 150 ml Susu kental manis; 150 ml Susu segar; 100 ml Air putih; 2 sdm Tepung Maizena; 4 butir Telur Kuning

Monika Jessica @monikajessica

Jakarta

First timer buat Pie Susu 😚 pakai happycall praktis banget. Pas udah jadi, dipotong terus liat bagian tengah n fla nya mateng cantik menggiurkan itu seneng banget. Thanks buat para cookpad user yg posting resep ini 💚💙💚💙

Lebih banyak

Pie Susu Happycall / Teflon. No bake no mixer

Monika Jessica @monikajessica

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Crust:
250 grTepung terigu
120 grMentega
1 buahTelur
1 sdmGula halus
1 sdtGaram
Bahan Fla:
150 mlSusu kental manis
150 mlSusu segar
100 mlAir putih
2 sdmTepung Maizena
4 butirTelur Kuning

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan Crust. Uleni dengan tangan hingga licin dan tidak lengket
2

Diamkan adonan di dalam kulkas sekitar 30'
3

Letakan adonan di atas teflon, ratakan dengan rolling pin (saya pakai gelas aja). Lalu tusuk tusuk adonan bagian dasar dengan garpu biar bolong2 kecil
4

Gunakan garpu untuk membuat motif garis pada pinggiran pie crust. Buat pinggiran yg tinggi agar fla nanti tidak meluber
5

Untuk fla. Campurkan tepung maizena dgn 100ml air putih, aduk rata
6

Lalu kocok telur terlebih dahulu, campur dengan susu baru terakhir tuang maizena yang sudah larut. Kocok rata dgn garpu, lalu disaring agar fla licin.
7

Tuang fla ke atas adonan yg sudah rata di teflon
8

Panggang dengan api sedang terlebih dahulu sekitar 5' lalu ganti api kecil hingga 30'
9

Setelah matang biarkan sampai sudah cukup dingin baru dikeluarkan dari happycall / teflon.
10

Sajikan dinginn 😍 bisa ditaro buah juga lalu dituang jelly plain. Jadi pie susu buah