Bolu kukus mekar

Name: Bolu kukus mekar
Yield: 6 cup besar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir telur; 100 gr gula pasir; 1/2 sdt ovalet; 125 gr tepung protein sedang; 100 ml susu cair / bisa diganti dengan santan; vanila esence; sejumput garam

Desty Sadiyati @destysadiyati

Jakarta

Belum pernah coba bikin bolu kukus, berhubung sedang hamil jadi carilah resep bolu kukus tanpa air soda. Akhrnya ketemu deh di IG nya @ameitan891 resepnya dan irit telur. Maklum namanya pertama trial cari resep paling sedikit.

Lebih banyak

Bolu kukus mekar

Desty Sadiyati @destysadiyati

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

6 cup besar

1 butirtelur
100 grgula pasir
1/2 sdtovalet
125 grtepung protein sedang
100 mlsusu cair / bisa diganti dengan santan
vanila esence
sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Kocok telur, gula pasir, ovalet sampai adonan kental berjejak
2

Masukkan tepung terigu dan susu cair secara bergantian dengan speed rendah. Kemudian masukkan vanila esence & garam.
3

Bagi menjadi 3 bagian. Dan 2 bagian diberi pewarna / pasta sesuai selera. Masukkan adonan secara bergantian.untuk menghasilkan warna yang ke 3nya. Adonan diatasnya tdk boleh menutupo adonan yang ada dibawahnya. Kukus bolu dengan API BESAR dan tutup panci ditutup dengan kain bersih supaya air tdk merusak bolunya.