Boba milk drink

Name: Boba milk drink
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Tapioka pearl; 230 gram tepung tapioka; 80 gram gula merah hitam pekat / brown sugar (gula semut); Optional pewarna makanan hitam/cokelat; secukupnya Gula putih; 130 ml air; 1/2 sendok teh baking powder; Kuah brown sugar; 80 gram gula merah hitam / brown sugar; 100 ml air

era dwi pratiwi @cook_12709072

Tangerang

Untuk rasa lumayan lah sebanding sama chat*im*.

Kalo beli segelas 30rb. Bikin sendiri 30rb bisa dapat 5 gelas.. hehehe

Untuk rasa lumayan lah sebanding sama chat*im*.

Kalo beli segelas 30rb. Bikin sendiri 30rb bisa dapat 5 gelas.. hehehe

Lebih banyak

Boba milk drink

era dwi pratiwi @cook_12709072

Tangerang

Untuk rasa lumayan lah sebanding sama chat*im*.

Kalo beli segelas 30rb. Bikin sendiri 30rb bisa dapat 5 gelas.. hehehe

Untuk rasa lumayan lah sebanding sama chat*im*.

Kalo beli segelas 30rb. Bikin sendiri 30rb bisa dapat 5 gelas.. hehehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Tapioka pearl
230 gramtepung tapioka
80 gramgula merah hitam pekat / brown sugar (gula semut)
Optionalpewarna makanan hitam/cokelat
secukupnyaGula putih
130 mlair
1/2 sendok tehbaking powder
Kuah brown sugar
80 gramgula merah hitam / brown sugar
100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak gula merah gula putih sampai larut. Lalu masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai rata
2

Aduk dg api kecil sampai menyatu / kalis. Lalu taruh di tempat datar dan uleni sampai lembut
3

Kalau saya. Saya gilas pakai rolling pin dan di potong2 memanjang. Kemudian potong kecil2 dan bentuk bundar
4

Kemudian rebus tapioka pearl selama 15 menit. Angkat saring dan bilas pakai air biasa
5

Membuat sausnya masak air dg gula merah kemudian masukan tapioka pearl nya. Masak sampai mengental.
6

Cara penyajian tinggal dintambah es batu sama fresh milk / milk tea