Mie Kwetiau Ayam
Karena hari ini gabut, dan sang anak pun lagi anteng. Buka2 lemari es, ternyata ada bahan2 buat bikin mie ayam. Karena adanya mie kwetiau, jadi mie basah saya ganti dengan mie kwetiau. Rasanya ga kalah enak koo...
Mie Kwetiau Ayam
Karena hari ini gabut, dan sang anak pun lagi anteng. Buka2 lemari es, ternyata ada bahan2 buat bikin mie ayam. Karena adanya mie kwetiau, jadi mie basah saya ganti dengan mie kwetiau. Rasanya ga kalah enak koo...
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam fillet, pisahkan kulitnya(untuk buat minyak ayamnya), potong ayam menjadi bentuk kotak, sisihkan.
- 2
Panaskan wajan dan minyak sayur untuk menumis bahan yg dihaluskan untuk topping ayam, masukan juga salam, serah, jahe. Tumis hingga harum. Masukin ayam yg sudah dipotong kotak2, masak ayam hingga masak, tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, gula, merica, dan tambahkan air sedikit. Tunggu hingga air menyusut sampai bumbu meresap, koreksi rasa nya. Topping ayam siap digunakan.
- 3
Cara membuat minyak ayam. Panaskan minyak sayur, masukan kulit ayam masak hingga kering, masukan bawang putih cincang, goreng hingga kering. Jika ayam dan bawang sudah kering, pindahkan ke mangkuk, minyak ayam siap digunakan
- 4
Cara menghidangkan. Panaskan air di panci, potong sayur sawi rebus sebentar hingga berwarna hijau menyala. Masukan mie kwetiau rebus hingga agak kenyal angkat. Sisihkan.
- 5
Siapkan mangkuk, tambahkan kecap asin dan minyak ayam, aduk2. Masukan mie kwetiau kedalam mangkuk, tambahkan sayur sawi, topping ayam, sambal dan saus sesuai selera. Mie kwetiaw ayam siap di hidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie ayam kwetiau🍜 Mie ayam kwetiau🍜
Malam2 pengen makan mie ayam. Kebetulan punya kwetiau kering yang belum sempet dimasak. Akhirnya buat deh mie ayam kwetiau, rasanya enakk bikin nagih🥢
-
Kwetiau kuah mie ayam Kwetiau kuah mie ayam
Awalnya nyoba* terus enak , eh jdi nerus .... Pengen lagiii bikin
-
Mie ayam kwetiaw Mie ayam kwetiaw
Dadakan buat mie ayam ini untuk sarapan, hasil ny enakk gk nyangka padahal bahan seadanya yg ada di kulkas, harus ny biae lebh enak pake kaldu ayam buat kuah ny, trus minyak mie ny pake kulit ayam di goreng tp gpp laah yaa tetep enak kata mas suami 😍
-
Mie ayam jamur persi Kwetiau Mie ayam jamur persi Kwetiau
Alhamdulilah semua persetokan penunjang bkin mie ayam di rmh sllu ada😉😉😀Coz krn doi jg syukaaa bgt mie ayam.jadilah kami serig buat.Simple pake bgtBisa dihidangkan ddkanBisa untk sajian yg mengenyangkan.Hnmm pokoeeee.....Enakk2.....🤤🤤🤤
-
Mie Kwetiau rebus (Ala Mie Ayam) Mie Kwetiau rebus (Ala Mie Ayam)
Bismillah.... assalamualaikum.Saya tuh lebih suka mie ayam daripada bakso🤭kapan tau nyobain kwetiau rebus Ala mie ayam,eh jadinya ketagihan 😂 jadi lebih suka kwetiau rebus daripada mie ayam 🤭 akhirnya niat banget bikin sendiri,cuma karena topping dan pelengkapnya banyak jadi lumayan keder nulis resepnya 🤣🤣🤣 sampai harus revisi 🤭 karena pas posting dah malam badan gak fit 🫠mana untuk setoran #GAS pula 🙈kejar kejaran sama waktu 😂 Alhamdulillah sudah direvisi dan jelas 😉#MieTime#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Resolusi2025#PilihMasak
-
Mie Ayam Kwetiaw ala MamiAl Mie Ayam Kwetiaw ala MamiAl
Alhamdulillah saya sudah mempraktikkan resep Mie Ayam bunda Tina di Rumbel Boga IIP Surabaya Raya untuk tugas ATM (Amati Tiru Modifikasi) atau recook 🍝🐣Untuk 2-4 porsi
-
Kwetiauw rasa bumbu mie ayam Kwetiauw rasa bumbu mie ayam
Pertama niee ,,setor foto dan resep , pengen mie ayam ,tp gc suka dgn tekstur mie nya. Jadi deh aku ganti pake kwetiauw,,tp bumbu ayam ttp rasa kuah mie ayam,,,
Heru Fitri Ardianti -
Mie tiaw sosis ayam Mie tiaw sosis ayam
Mo jalan kemana pun jamannya pasti nyari mie tiaw. Kebetulan saya juga paling doyan sama mie yg satu ini. Alhamdulillah setiap minggu jadi menu wajib😍
-
Mie (Kwetiaw) Ayam Jamur Mie (Kwetiaw) Ayam Jamur
Sebagian idenya dari dr Xander Kitchen. tapi modifikasi sy banyak sekali, mulai dr penambahan bumbu pada kuah & tumisan, hingga pemakaian topping. Jadi monggo yg mau versi Ci Jun mampirlah ke CPnya.btw resep asli 1 ekor ayam kampung utuh, yg dibagi atas 3 kategori, kulit utk pembuatan minyak, daging yg diiris dadu, dan tulang utk kaldu. sy pakai bahan stok ayam yg ada di frezzer.
-
Mie tiau ayam kangkung Mie tiau ayam kangkung
Malam2 laper, pngn yg seger2.cari bahan dikulkas buat diolah ad kwetiau. Digoreng biasa bosen, dibuat sprt mie ayam ala kadarnya aj. Kangkung pun jadiii...Hehehehe
-
Mie tiaw ayam fillet Mie tiaw ayam fillet
Sebungkus mie tiaw kan banyak, gk mungkin dimasak semua klu yg makan cm dua org.. ya ganti ganti rasa lah😋😋
-
#107 CHA KWETIAU / MIE TIAU BASO AYAM #107 CHA KWETIAU / MIE TIAU BASO AYAM
Kangen kwetiau kampung..Rejeki gak kemana..ee dikirimin kwetiau asli pontianak lengkap dg basonya..hihi.. lsg deh eksekusi..wkkwkwRasanya bener2 berasa lg dikampung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar