காஷ்மீரி காடே பைங்கால்

காஷ்மீர் ஒரு பாரம்பரிய, பிரபலமான செய்முறையை. சமைக்க எளிய, அதிசயமாக அற்புதம்.
காஷ்மீரி காடே பைங்கால்
காஷ்மீர் ஒரு பாரம்பரிய, பிரபலமான செய்முறையை. சமைக்க எளிய, அதிசயமாக அற்புதம்.
சமையல் குறிப்புகள்
- 1
1/2 கப் சிறிய வெங்காயம் 1/4 கப் எண்ணெய் வறுத்து வறுக்கவும்.
அதே எண்ணெயில், 1.5 டீஸ்பூன் கர்வ் விதைகள் சேர்க்கவும்.
3 பெரிய மெல்லிய வெண்ணெய் வெங்காயங்களை சேர்க்கவும்.
1 டீஸ்பூன் இஞ்சி பூண்டு சேர்க்கவும்.
- 2
3/4 தேக்கரண்டி காஷ்மீர் சிவப்பு மிளகாய் தூள் சேர்க்கவும்.
1/2 தேக்கரண்டி கொத்தமல்லி தூள் சேர்க்கவும்.
1 தேக்கரண்டி உலர்ந்த மாம்பழ தூள் சேர்க்கவும்.
- 3
உப்பு சேர்த்து மசாலாவை போட்டு வதக்கவும்.
நடுத்தர வெப்பத்தை பராமரிக்கவும். மசாலா சமைத்தவுடன், எண்ணெய் மிதக்க, வறுத்த வெங்காயம் சேர்க்கவும். கரி தடித்த வரை மெதுவாக சமைக்கவும்.காஷ்மீரி காடே பைங்கன் சேவை செய்ய தயாராக உள்ளது.உங்களுக்கு பிடித்த பிளாட் ரொட்டிகளுடன் சூடாக பரிமாறவும்.
Similar Recipes
More Recipes




கமெண்ட்