Martabak Daging Rumahan
Pengen bikin martabak yang sehat dan bersih sesuai selera, dengan bahan-bahan yang udah tersedia di rumah. Bakal lebih enak dan warna-warni kalo pake daun bawang sih. Bikinnya juga piece of cake banget, cepet, dan habisnya juga cepet :(
Martabak Daging Rumahan
Pengen bikin martabak yang sehat dan bersih sesuai selera, dengan bahan-bahan yang udah tersedia di rumah. Bakal lebih enak dan warna-warni kalo pake daun bawang sih. Bikinnya juga piece of cake banget, cepet, dan habisnya juga cepet :(
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aduk daging cincang bersama telur kocok dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Tambahkan sejumput garam dan merica bubuk.
- 2
Tambahkan irisan wortel dan tauge ke adonan tadi. Aduk sampai merata.
- 3
Panaskan 2 sendok makan minyak untuk memasak adonan. Masak sampai daging berwarna coklat. Tambahkan garam atau merica sesuai selera. Setelah matang, sisihkan.
- 4
Ambil kulit lumpia, oleskan sisi-sisinya dengan sedikit air, lalu letakkan kira-kira satu sendok makan daging di atasnya. Lipat kulit lumpia sedemikian rupa sesuai selera.
- 5
Panaskan 4 sendok makan minyak, goreng martabak sampai kecoklatan. Angkat, tiriskan.
- 6
Selesai. Hidangkan dengan saos sambel atau cabe rawit.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar