Hamburguesas de lentejas

Name: Hamburguesas de lentejas
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 grs lentejas cocinas; 2 huevos; cantidad necesaria Pan rallado; 1 cucharada Salsa de soja; Sal, orégano y ajo a gusto; 100 grs manteca

Julieta Veronica @cook_17144764

Justo Daract, Provincia de San Luis

Servir con rodajas de zapallo al horno con queso y tomate asado

Hamburguesas de lentejas

Julieta Veronica @cook_17144764

Justo Daract, Provincia de San Luis

Servir con rodajas de zapallo al horno con queso y tomate asado

Guardada

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Ingredientes

4 raciones

400 grslentejas cocinas
2huevos
cantidad necesariaPan rallado
1 cucharadaSalsa de soja
Sal, orégano y ajo a gusto
100 grsmanteca

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar bien las lentejas con los huevos, la manteca, la salsa de soja y los condimentos
2

Una vez mezclado los ingredientes uso procesadora o minipimer para hacer una pasta, agregar el ajo picado y el pan rallado para dar consistencia
3

Armar las hamburguesas y colocar un trocito de manteca para evitar se resequen. Cocinar en horno a tempura moderada.