اخلط جميع تتبيلة الدجاج واتبل الدجاج به

أضع رشة طحبن في الكيس الحراري واوزعه على الكيسه

أضع الدجاج في الكيس واغلقه بالسلك المعدني اثقب الكيس بابره

احمي الفرن مسبقا واضع الكيس في وعاء عميق واضعه وسط الفرن تقريبا ساعة واخرجه

في قدر اضع الزيت واحميه أضيف الكركم والكاري والملح والماجي

اضيف الرز ويقلب ويترك على النار إلى أن يجف ماؤه اخفف النار واضيف رشة الهيل واغطي القدر لحين الاستواء

أقطع البطاطا مكعبات واقليها

اثرم البصل ناعم ويحمس مع البطاطا

أضيف البزاليا والجزر والزرشك ويقلب

أضيف رشة ملح

في طاوه أو قدر صغير أضيف القليل من الزيت وأضيف الشعيرية واحمسها أضيف القليل من الماء ورشة ملح اقلبها إلى أن يجف ماؤها أهدر الشعيرية لتصبح لينه

أضيف الشعيرية للحشو وتخلط معا