Bolu Ketan Hitam
Saya memang lebih suka dg kue basah drpd kue kering. Bolu kukus ketan hitam ini mnjd pilihan hari ni. Bolu ini lembuuuttt sekali... Silahkan dicoba bunsis, dijamin ketagihan 😉
Bolu Ketan Hitam
Saya memang lebih suka dg kue basah drpd kue kering. Bolu kukus ketan hitam ini mnjd pilihan hari ni. Bolu ini lembuuuttt sekali... Silahkan dicoba bunsis, dijamin ketagihan 😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer telur, gula pasir, garam, vanili dan tbm hingga mengental (adonan putih kental dan tidak berjejak)
- 2
Setelah adonan mengembang, masukkan tepung ketan hitam yg sudah dicampur baking powder bergantian dg minyak goreng. Mixer adonan dg kecepatan rendah. (disambil dg memanaskan kukusan)
- 3
Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diberi kertas roti
- 4
Masukkan adonan ke dalam kukusan kemudian beri kain pada penutup kukusan. Kukus adonan selama kurleb 25-30 mnt (test dg menusukkan lidi ke dalam kue, apabila tdk ada kue yg lenglet pd lidi berarti kue sudah matang)
- 5
Angkat kue, lalu beri taburan keju parutdiatasnya diatasnya. Selesai. Selamat mencoba 😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar