Hati sapi masak pedas

Name: Hati sapi masak pedas
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah cabe rawit keriting; 1/4 kg hati sapi; 3 siung bwg putih; 3 buah cabe rawit; secukupnya daun salam; 1 buah tomat; secukupnya daun jeruk; sesuai selera garam; sesuai selera penyedap; secukupnya air

vikhamalia @vikhamalia13

bandung

Hati sapi masak pedas

vikhamalia @vikhamalia13

bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 porsi

10 buahcabe rawit keriting
1/4 kghati sapi
3 siungbwg putih
3 buahcabe rawit
secukupnyadaun salam
1 buahtomat
secukupnyadaun jeruk
sesuai seleragaram
sesuai selerapenyedap
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Hati sapi aku potong dadu dulu sebelum di rebus (krna biar cepet matengnya dan matengnya rata)
2

Rebus hati sapi dengan daun jeruk dan daun salam agar baunya hilang, matang tiriskan
3

Semua bahan diatas haluskan, kemudian tumis bumbu halusnya, masukan hati sapi, tambahkan air, garam + penyedap, aduk rata, tunggu sampai airnya menyusut. angkat dan sajikan