كره به دما محیط رسیده و وانيل و شكر را با همزن برقی می زنيم و به مدت ٣ دقيقه هم میزنیم و بعد تخم مرغ را اضافه می كنيم حدود ۲ دقیقه. (نیم ساعت قبل از شروع تخم مرغ را بیرون از یخچال بیارید و بگذارید به دمای محیط برسه)
بعد مواد آرد و بیکینگ پودر و نمک و اسانس (۳ قطره) را اضافه کنید و هم میزنیم و بعد با قاشق آرام هم می زنيم.

بعد به مدت یکساعت در دمای محیط استراحت دهید و هم میشه بدون استراحت...بعد در سطح صافی با وردنه کشیده و قالب بزنید

کف سینی فر را کاغذ گذاشته و روغنی کنید. بعد قالب را روش بچینید من کاغذ معمولی گذاشته بودم...اگر کاغذ روغنی بود نیاز به روغن نداره

در فر با دمای ۱۸۰ که از قبل گرمش کردید به مدت ۱۰ دقیقه گذاشته شود...بعد از مدت تایم اجازه دهید که خنک شوند تا به راحتی از ظرف جدا شوند...

نوش جان🌷🌷۱۰۰ تا شد🌷🌷..اینم شیرینی امروز من