Pancake Montok Original
Ngelirik IG nya c Tin, ini eksekusi yg kedua. Yang pertama nekat gak bikin buttermilk nya, cuma susu cair aja. Hasilnya tetep montok dan menul, cuma pas digigit gak se empuk pake buttermilk. Jadi jangan di skip yah, step untuk buttermilk nya. Wajib... ^^
Pancake Montok Original
Ngelirik IG nya c Tin, ini eksekusi yg kedua. Yang pertama nekat gak bikin buttermilk nya, cuma susu cair aja. Hasilnya tetep montok dan menul, cuma pas digigit gak se empuk pake buttermilk. Jadi jangan di skip yah, step untuk buttermilk nya. Wajib... ^^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat buttermilk nya dulu. Masukan cuka makan ke dalam susu cair. Aduk rata. Diamkan 10 mnt.
- 2
Lelehkan margarin. Sisihkan
- 3
Campur tepung, gula pasir, baking powder & baking soda. Aduk rata.
- 4
Kocok telur bersama buttermilk. Lalu masukan ke campuran tepung, masukan juga margarin leleh. Aduk pake whisk sebentar aja, kalo kelamaan bisa bantet pancake nya. Biarpun masih ada yang bergerindil, biarin aja. **tekstur adonan kental seperti bubur.
- 5
Panaskan teflon. Lalu kecilkan api. **gak usah oles margarin. Ambil adonan 1 sendok sayur. Tuang ke teflon. Tunggu hingga terlihat lubang2, dan bagian bawah kecoklatan, balik. Biarkan 1 menit. Angkat. Lakukan hingga adonan habis.
- 6
Sebenernya jadi 6 pcs. 1 nya dah di embat duluan ma pak boss ^^ gak sabar katanya
- 7
Empuuukk banget. Dulu padahal sering bikin juga pake resep lain, tapi pake resep ini jadi nya bener2 empuk n menuk. Manteppp makan nya. Aq gak suka pake toping, karena maemnya langsung anget2
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar