شوربة العدس على طريقتي

Name: شوربة العدس على طريقتي
Cuisine: عراقية
Ingredients: 1 كوب عدس; 4 كوب ماء; 0.5 كوب شعيرية; 1 مكعب ماجي دجاج; 0.25 كوب بصل مثروم; 0.25 كوب كرفس مثروم; 1 ملعقه صغيره ملح; 1 ملعقه صغيره كركم

روان @cook_17064388

العراق

كنت احب أعملها بس ما أكلها ولما عرفت فؤادها الكثيره صرت اكلها دائما

اقرأ المزيد...

شوربة العدس على طريقتي

روان @cook_17064388

العراق

كنت احب أعملها بس ما أكلها ولما عرفت فؤادها الكثيره صرت اكلها دائما

تم الحفظ

المكوّنات

1 كوبعدس
4 كوبماء
0.5 كوبشعيرية
1 مكعبماجي دجاج
0.25 كوببصل مثروم
0.25 كوبكرفس مثروم
1 ملعقه صغيرهملح
1 ملعقه صغيرهكركم

تم الحفظ

الخطوات

1

نقوم بغسل العدس جيداً ثم نضعه في قدر على نار متوسطه مع اضافة كوبين من الماء فوقه وتركه حتى ينضج تماما
2

ثم نقوم بوضع قليل من الزيت واضافه البصل والكرفس وتقليبهم في القدر حتى يتغير لونهم قليلا
3

نقوم بعد ذلك بوضع العدس فوق البصل والكرفس ثم اضافة الماء المتبقي والشعريه والملح والكركم ومكعب الماجي على نار هادئه وبين حين واخر نقوم بتقليب الشوربه وعندما يثخن قوامها قليلا نطفئ النار والف عافيه