Pak choy (sawi sendok) yummie simple
Nemu resep ini di instagram
Karena saya adalah penggemar berat sawi-sawian, saya bisa habiskan setengah ikat ini sendirian dalam sekali santap hihi. Resep ini sangaat simple tapi enak banget 🥰
Dan insyaAllah sehat ya, karena sawi tidak dimasak lama, no overcooked deh yoohoo
*Note : di IG resepnya pake gula pasir, tapi saya lebih suka gula merah karena lebih gurih
Pak choy (sawi sendok) yummie simple
Nemu resep ini di instagram
Karena saya adalah penggemar berat sawi-sawian, saya bisa habiskan setengah ikat ini sendirian dalam sekali santap hihi. Resep ini sangaat simple tapi enak banget 🥰
Dan insyaAllah sehat ya, karena sawi tidak dimasak lama, no overcooked deh yoohoo
*Note : di IG resepnya pake gula pasir, tapi saya lebih suka gula merah karena lebih gurih
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air, kemudian rebus pakchoy yang telah dicuci bersih, kira-kira 1 menit saja biar tidak overcooked
- 2
Angkat pakchoy, tiriskan, kemudian rendam dengan air es (kata netizen, perendaman ini dilakukan agar pakchoy tetep krenyes2 alias renyah)
- 3
Siapkan wajan, masukkan 1 sdm minyak goreng, tumis bawang putih yang telah dicincang, sampai menguning, angkat
- 4
Masih di wajan yang sama, masukkan minyak 1 sdm, 1 sdm saori saos tiram (atau 1 sachet juga boleh), sedikit air, dan 1 sdt gula merah. Aduk2 hingga tercampur sempurna
- 5
Letakkan pakchoy di atas piring, taburkan bawang putih goreng, dan siram dengan kuah saos tiram tadi
- 6
Pak choy siap disantap. Selamat mencoba!
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar