مراحل تهیه
- 1
برای اینکه برنج به ته دیگ نونی قابلمه مون نچسبه روی نون رو باید کمی خیس کنیم.
- 2
برای اینکه برنجمون خوب قد بکشه تو لحظه های آخر که میخوایم آبکش کنیم یه لیوان آب سرد بهش اضافه میکنیم.
- 3
برای اینکه قورمه سبزیمون خوب روغن بندازه و به اصطلاح روغن سبز تیره پس بده وسطای پختن خورشت یه قاشق شنبلیله که خیلی خوب سرخ و خشک شده بهش اضافه میکنیم.
- 4
برای اینکه یه قیمه خوشمزه داشته باشیم آخرای پخت خورشت چند قطره گلاب بهش اضافه کنید و بلافاصله زیرشو خاموش کنید.
- 5
برای خوشمزه شدن قورمه سبزی یه ساعت مونده به سرو توش رب انار بریزید.
- 6
برای خوشمزه شدن کتلت تو موادش زیره و آویشن بریزید.
- 7
برای اینکه پنیر پیتزامون خوب کش بیاد قبل از اینکه پیتزا رو داخل فر بزاریم روش آب اسپره کنید.
- 8
برای اینکه آش رشته لعاب داشته باشه و خوشمزه تر بشه کمی بلغور گندم همراه حبوبات خیس کنید و با هم بپزید.
- 9
برای ترد شدن گوشت روی همه قسمت های اون مخلوطی از سرکه و روغن زیتون بمالید و بگذارید بماند سپس بپزید.
- 10
جوی پرک را خوب آسیاب کنید و در آشپزخانه نگه دارید بعد توی هر خورشتی که پختید نصف قاشق غذاخوری یا حتی یه قاشق غذاخوری بریزین ۱ـ آب خورش غلیظ میشه ۲ـ اصلا و ابدا روی طعمش تأثیری نداره
- 11
۳ـ موهاتون پر پشت میشه وتمام ویتامین های گروه به هر روز به بدنتون میرسه ۴ـ توی کتلت ها و همینطور هر نوع سوپ و آشی که برای بچه ها میپزین هم میتونید استفاده کنید.
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر




نظرات (4)