مراحل تهیه
- 1
مواد خشک را در یک کاسهی نسبتا بزرگ ریخته و مخلوط کنید.
- 2
تخممرغ ها رو در یک ظرف جداگانه با چنگال خوب هم بزنید.
- 3
وسط مواد خشک را گود کرده و شیر، کره و تخممرغ ها را اضافه کنید.
- 4
موز را خوب با چنگال به کنید بطوریکه هیچ تکهی درشتی از آن باقی نماند.
- 5
مواد را مخلوط کنید. دقت کنید همزدن زیاد باعث سفتی پنکیک میشود.
- 6
موز له شده و گردو را اضافه کرده و آرام هم بزنید.
- 7
تابهای رو با روغن مایع و قلمو چرب کنید و پس از داغ شدن، یک ملاقه از مواد را داخل آن بریزید و در شعله متوسط منتظر حباب زدن پنکیک و طلایی شدن زیر آن شوید (حدود ۲ دقیقه)
- 8
پس از سرخ شدن زیر پنکیک، با کفگیر آن را برگردانید تا طرف دیگرش هم سرخ شود.
- 9
پس از سرخ کردن تمام مواد، آن ها روی هم قرار داده و روی هر کدام را کرم کنجد بمالید سپس موز ورقهشدهی نازک، گردو توتفرنگی (در صورت تمایل) بچینید. نوش جان
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر





نظرات (3)