Cilok bumbu kacang

Sebenernya kepengen banget pentol cilok kayak di sd yg kecil2 gitu coba bikin sendiri eh mirip rasanya hehe cuma agak kegedean dikit aja ciloknya 😁
Cilok bumbu kacang
Sebenernya kepengen banget pentol cilok kayak di sd yg kecil2 gitu coba bikin sendiri eh mirip rasanya hehe cuma agak kegedean dikit aja ciloknya 😁
Cara Membuat
- 1
Masukan dalam wadah tepung terigu, daun bawang, penyedap, garam dan bawang putih. Lalu masukan air panas aduk rata, tekstur seperti bubur (tidak encer). Lalu tuang sedikit demi sedikit tapioka, uleni.
- 2
Rebus air dalam panci sampai mendidih. Bulat bulatkan adonan sesuai selera lalu rebus dalam air mendidih sampai mengapung (matang). Angkat tiriskan.
- 3
Bumbu kacang: goreng bawang merah, bawang putih, cabai sebentar saja. Masukan ke dalam wadah blender bersama kacang goreng, tambahkan sedikit air atau minyak blender sampai halus.
- 4
Panaskan minyak goreng dalam wajan, masak bumbu kacang yg sudah di blender. Tambahkan gula garam kecap manis. Tuang air secukupnya. Jika bumbu kacang sudah matang (tidak langu) masukan cilok dan aduk rata.
- 5
Siap di hidangkan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar