Roti Sobek Buah Naga

Name: Roti Sobek Buah Naga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tepung terigu; 30 gram gula pasir; 1 1/2 sdt fermipan; 1 butir telur; 100 ml air susu; 1/4 buah naga (dihaluskan dengan garpu); 30 gram margarine; Sejumput garam

Anis Fadilla @cook_7264675

Bogangin, Sumpiuh, Banyumas

Roti Sobek Buah Naga

Anis Fadilla @cook_7264675

Bogangin, Sumpiuh, Banyumas

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramtepung terigu
30 gramgula pasir
1 1/2 sdtfermipan
1 butirtelur
100 mlair susu
1/4 buahnaga (dihaluskan dengan garpu)
30 grammargarine
Sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan tepung, gula pasir, fermipan dan telur. Uleni. Tambahkan air susu dan buah naga sedikit demi sedikit, jangan sekaligus.
2

Tambahkan margarin dan garam, uleni hingga kalis dan halus.
3

Tutup adonan dengan kain serbet, tunggu sampai adonan mengembang 2 kali lipat kurang lebih 1 jam.
4

Kempeskan kembali adonan (pukul-pukul adonan) kemudian bagi jadi beberapa. Isi adonan kecil sesuai selera. Kalo saya pake keju dan coklat.
5

Olesi loyang dengan mentega dan tepung. Susun adonan ke dalam loyang.
6

Diamkan dan tutup adonan kembali sampai mengembang.
7

Panggang sampai matang.