مراحل تهیه
- 1
اول سیر با روغن داغ سرخ میکنیم بعد ادویه ها رو بهش اضافه میکنیم
- 2
گوجه های ریز شده را به مواد اضافه میکنیم و تفت میدهیم
- 3
بادمجون هایی که کبابی شده را پوستشو جدا میکنیم و بعد با چاقو ریزش میکنیم.و به مواد اضافه میکنیم. 10 دقیقه در ماهی تابه رو میزاریم تا جا بیفتد. تخم مرغ ها را درون مواد میشکونیم و مخلوط میکنیم میزاریم تخم مرغ با مواد سفت شود. وقتی سفت شد غذا آماده است. نوش جان
- 4
برای اینکه پوست کباب شده بادمجون راحت کنده شه وقتی رو گاز بادمجون کبابی کردید بذارید تو کیسه فریزر تا داغ بمونه بادمجون تمام بادمجون ها که کبابی شد در کیسه رو باز کنید و دونه دونه پوست بادمجون خیلی راحت جدا کنید
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/9482359






نظرات