Martabak Lenggang

Name: Martabak Lenggang
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu serba guna; 25 gr gula pasir / gula kastor; seujung sdt garam halus; 500 ml air putih; 1/2 sdt ragi instan; pasta pandan, pasta coklat secukupny; topping : ceres, keju, susu kental manis

nivanda diensta @kenkia07

Yogyakarta

Ini sebenerny ky martabak manis mini yg dilipet
Fyi : kuning isi keju susu, coklat isi ceres, pandan isi coklat keju

Lebih banyak

Martabak Lenggang

nivanda diensta @kenkia07

Yogyakarta

Ini sebenerny ky martabak manis mini yg dilipet
Fyi : kuning isi keju susu, coklat isi ceres, pandan isi coklat keju

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 orang

250 grtepung terigu serba guna
25 grgula pasir / gula kastor
seujung sdtgaram halus
500 mlair putih
1/2 sdtragi instan
pasta pandan, pasta coklat secukupny
topping : ceres, keju, susu kental manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan semua bahan2 ke wadah (kecuali pasta2an) kemudian mixer sampai tercampur rata
2

Bagi adonan menjadi beberapa bagian (sy 3) kemudian beri adonan dengan pasta (sy adonan 1 ori, adonan 2 pasta coklat, adonan 3 pasta pandan)
3

Kemudian diamkan / istirahatkan adonan slam 1 jam
4

Masukan 1 sendok sayur adonan ke dalam cetakan (sy menggunakan teflon keci) yg sdh dioles margarin tipis.....masak dengan api kecil, bila bagian atas sdh kering beri topping (ceres, keju, nutella, dll) lalu lipat dan tekan pinggir ny
5

Letakan di piring dan sajikan.....selamat menikmati