اردو و بکینگ پودر و نمک رو با هم مخلوط میکنیم، آب و روغن را اضافه میکنیم و کمی با قاشق هم میزنیم و سپس با دست ورز میدیم تا خمیررمون خوب مخلوط بشه.

بعد به اندازه‌ی یک گردو از خمیر برمیداریم و رو سطحی را آرد پاشی میکنیم و با وردنه پهن میکنیم درون ماهیتابه میزاریم تا یک طرفش خوب پخته وقتی کمی طلایی شد رو نون به کمک کفگیر برعکس میکنیم تا 2 طرفش پخته و طلایی بشه.

بعد از پخت حتما نان را درون کیسه ی پارچه ای بذارید که خشک نشن.