إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اولا نقوم بسيل جميع الخضار جيدا ويتم تجفيفهم على منشفة من الماء
- 2
نقوم بتقشير البطاطا وقطعها الى نصفين ونحفرها بالسكين من النصف ونشق الجزر والكوسا من النصف بالطول ونكور الفليفلة والبندورة ونقوم بقليهم بزيت حامي نصف قلية ما عدا البندورة والبصل لا نقليهم
- 3
نقطع البصل مكعبات ونحمصه بالزيت جيدا ليشقر ومن ثم نضيف اللحم والبهارات ونتركه ليستوي جيدا
- 4
نحشي الخضار باللحم ونصفهم بصينية بايركس او اي صينية مناسبة ونضع الماء حسب الحاجة وقليل من الملح والبهارات وندخله الفرن مدة نصف ساعة لتستوي البندورة وبالهنا والعافية
- 5
ملاحظة: اذا اردتم وضع صلصة البندورة عند اضافة الماء لا اشكال هذا يرجع لرغبتكم
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9516408
التعليقات (2)