Lapek Nagasari (lepet putih tanpa pisang) ala Utykirana
Sore" pengen makan yg anget tapi manis. Pengen masak bubur putih tapi bosen. Punya stok daun pisang akhirnya dijadiin lapek aja 😋 bikin nagasari tapi gak punya pisang ya gpp deh...tetep enak simpel and so yummee
Lapek Nagasari (lepet putih tanpa pisang) ala Utykirana
Sore" pengen makan yg anget tapi manis. Pengen masak bubur putih tapi bosen. Punya stok daun pisang akhirnya dijadiin lapek aja 😋 bikin nagasari tapi gak punya pisang ya gpp deh...tetep enak simpel and so yummee
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan dalam panci semua bahan kering; tepung beras, garam, gula, vanili. Aduk rata.
- 2
Masukkan santan perlahan lahan. Aduk sampai adonan tidak ada menggumpal. Jika dirasa terlalu kental, tambahkan air sedikit. Adonan tidak tidak terlalu kental dan agak encer. Terakhir masukkan daun pandan.
- 3
Masak dengan api kecil sambil diaduk terus. Lama kelamaan adonan akan terasa berat dan mulai kental. Aduk terus hingga adonan meletup". Koreksi rasa, jika kurang manis tambahakan gula, atau garam biar agak gurih. Aduk terus hingga matang.
- 4
Setelah matang adonan akan menyerupai bubur sumsum atau bubur putih.
- 5
Siapkan dandang kukus, panaskan.
- 6
Siapkan daun pisang yg udh dijemur lebih dahulu (biar gampang dilipet) ambil sedikit adonan dan bungkus dgn daun pisang.
- 7
Kukus kurang lebih 30 menit dgn api sedang.
- 8
Taraaaa ini dia isi dalemnyaa...lembuutt enak yummii
- 9
Dimakan anget" sambil ngeteh enak bgt ini huhu
- 10
Tadi gak hitung dpt brp biji. Pokonya banyak dehh ada kali 40 ya 😅
- 11
Kurang pisang aja nih. Kalo punya stok pisang lebih manteb. Pisangnya ditambahahin pas bungkus. Nagasari bgt deh. Tapi begini aja enak kok 😋
- 12
Selamat mencoba resep lapek nagasari ala Utykirana 💁
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)