الخطوات
- 1
نحضر البصل ونضع عليه ملح وكمون و بهارات و زيت زيتون ونضعه بصينية ونحمره بالفرن او ممكن نقليه على الغاز بطنجرة بس يفضل بالفرن لانه بحافظ على قوامه وما بذوب
- 2
نسلق الدجاجة ونضع عليها البهارات والملح والكمون وننتظر لحين الاستواء
- 3
نحضر صينية التقديم ونضع فيها زيت ثم نفرد اول رغيف خبز ونضع عليه شوية ماء من ماء السلق ونضع البصل و السماق
- 4
نكرر الخطوة رقم 3 لحين انهاء كمية البصل كاملة
- 5
نرتب قطع الدجاج على الصينية ونضعها بالفرن لحين تحمير السطح
- 6
ممكن التزيين بأي نوع مكسرات وتقدم مع سلطة خيار بلبن... صحتين وعافية
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9518733




التعليقات (7)