وقتی آب جوشید میوه ها را به آن اضافه کنید و بگذارید تقریبا بپزند. در حین پختن میوه کف آن را بگیرید. این مرحله تقریبا یک ربع ساعت طول میکشد

زیر شعله گاز را خاموش کرده و بگذارید مخلوط سرد شود.

بعد از سرد شدن مخلوط آن را درون مخلوط کن ریخته و دو دور پنج ثانیه ای را روشن کنید. من کاملا یک دست می پسندم می تونید دور کم تری بگذارید که تکه های میوه را تو دهانتون حس کنید.

رانی آماده شده اون رو داخل فریزر بگذارید تا یخ کند. البته من خودم توی ظرفم چند قالب یخ میریزم و داخل یخچال میگذارم.