میرزا قاسمی
مراحل تهیه
- 1
اول بادمجان رو روی منقل یا شعله بزرگ گاز کباب میکنیم پوستشون رو میکنیم و له میکنیم، گوجه رو هم رنده میکنیم و میزاریم رو شعله که بپزه
- 2
سیر و پیاز رو خیلی ریز خرد میکنیم و سرخشون میکنیم. همه مواد رو با هم مخلوط میکنیم و رب گوجه و نمک و فلفل و ادویه میزنیم و بهم میزنیم
- 3
تخم مرغ ها رو هم اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم و اجازه میدیم تا بپزه ی ربع زمان میدیم بهش... و بعد از این زمان میرزا قاسمی خوشمزه ما امادست.
- 4
نوش جان🤗
Keywords
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/9536724










نظرات (2)